Beschreibung
Wälder tun einfach gut: Hier kann der Mensch entschleunigen, sich erden und inspirieren lassen. Wie vielfältig der Wald auch als Speisekammer ist, zeigen die besonderen Rezepte von Bernadette Wörndl. Ob Waldbeeren, Fichtenwipfel, Holunderblüten, Pilze oder Wild - zu jeder Jahreszeit bietet die Natur ein neues Aromenspiel.
So lässt sich der Wald mit allen Sinnen genießen!
So lässt sich der Wald mit allen Sinnen genießen!
über die Autoren
Kathrin Gollackner
Kathrin Gollackner entdeckte schon früh ihre Leidenschaft fürs Fotografieren. Nach dem Studium der Kommunikationswissenschaften, dem Besuch der Prager Fotoschule Österreich und zahlreichen Reisen arbeitet sie nun als selbstständige Fotografin. Dabei versucht sie die Schönheit des Alltäglichen im Blick zu behalten und liebt es, Verbindungen herzustellen - zwischen Menschen und Orten, Formen und Farben und natürlich Essen und Natur. Sie versteht ihre Arbeit dabei auch immer als Beobachterin, sie möchte Abbilder von besonderen Momentan schaffen, die je nach Motiv verschiedene Themen und Stimmung in unterschiedlichen Perspektiven einfangen. Webseite: kathringollackner.at
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